IMERSÃO EXCLUSIVA PARA DONOS DE RESTAURANTES QUE FATURAM MAIS DE R$150K/MÊS

Um dia inteiro para dominar
a gestão que transforma restaurantes em negócios lucrativos, com liberdade,
controle e visão de dono.

19 DE OUTUBRO 2026
GRAMADO | RS

A nossa imersão não é para todos os Donos de Restaurantes

É para você que

Não é para você que

Quer continuar preso no operacional


Está confortável com o lucro atual


Prefere fazer tudo sozinho a formar líderes


Prefere culpar funcionário, crise ou governo


Acha que vai lucrar somente com esforço


Acha que a culpa é do concorrente

Busca processos, controle e crescimento


Quer tomar decisões com base em números


Quer lucrar mais e ter controle do dinheiro


Está disposto a ser um líder do restaurante


Quer tomar decisões com base em resultados


Quer ser um dono que tenha liberdade e não seja escravo do próprio negócio

Você vai entender como montar processos que funcionam sem sua presença o tempo todo e finalmente assumir o papel de dono, não de escravo do seu próprio restaurante.

Se sua operação ainda depende demais de você

Aqui você vai identificar onde seu restaurante trava o crescimento, como corrigir gargalos e ganhar clareza total sobre tarefas, pessoas e números.

Se a falta de organização está travando seu crescimento

Seu restaurante já fatura. Agora é hora de fazer esse faturamento sobrar. Você vai descobrir como aumentar margem, cortar desperdício e escalar com inteligência.

Se o seu lucro está abaixo
do que deveria estar

LIBERDADE OPERACIONAL

ORGANIZAÇÃO

OPERACIONAL

FATURAMENTO

E LUCRO

Acelerar o crescimento do seu restaurante é o que mais importa.

Pessoas que confiam
no trabalho do Marani

FLÁVIO AUGUSTO
Empresário, escritor e fundador da Wise-Up

HENRIQUE FOGAÇA
Chefe de cozinha, dono de restaurante e jurado MasterChef

RODRIGO BOALI

Empresário, fundador e

CEO da Boali Alimentos

Para participar da
nossa imersão ao vivo em Porto Alegre

TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER

24 e 25 de fevereiro de 2026 | Novotel

Porto Alegre Três Figueiras

Av. Soledade, 575 - Três Figueiras, Porto Alegre - RS, 90470-340

• 2 dias de imersão presencial
• Acesso completo ao evento
• Kit exclusivo + água e café
• Networking com outros donos de restaurantes

Quanto será o valor do seu investimento no maior treinamento para Donos de Restaurantes do Brasil

(12x de R$72,09)

697,00

R$

• 1 dia de imersão presencial
• Acesso completo ao evento
• Kit exclusivo + água e café
• Networking com outros donos de restaurantes

Quanto será o valor do seu investimento no maior treinamento para Donos de Restaurantes do Brasil

(12x de R$38,21)

697,00

R$

397,00

DE

Para estar no maior encontro de Donos de Restaurantes do Brasil

TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER

19 de outubro de 2026 | Hotel Master Gramado

R. Carlos Lengler Filho, 103 - Planalto, Gramado

Seu mentor,
Marcelo Marani

Marcelo Marani é dono de restaurante como você. Possui na bagagem mais de 25 anos de experiência no mercado de alimentação, já passou por altos e baixos, incluindo quebrar um de seus restaurantes, tendo que arcar com uma dívida de mais de 1 milhão de reais.


É fundador do Portal Donos de Restaurantes® e criador do DDR Master, o mastermind voltado para o dono que já fatura, mas quer escalar com controle, margem e liberdade. Hoje, lidera o maior movimento de donos de restaurantes da América Latina, com mais de 25 mil empresários impactados pelos seus treinamentos, mentorias e conteúdos.


Já treinou equipes do Habib’s, iFood, Sebrae, Abrasel, Ragazzo e dezenas de redes por todo o Brasil. Seus conteúdos nas redes sociais já ultrapassaram mais de 8 milhões de visualizações e ele segue impactando milhares de donos de restaurantes que buscam resultados reais, com mais faturamento, lucro, equilíbrio com liberdade.

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Quando vai ser a próxima edição da Escalada Rumo Ao Topo Presencial?

Não temos data definida para o próximo encontro em Gramado.

Posso levar sócio ou funcionário comigo?

Pode sim, mas cada pessoa precisa ter seu ingresso individual. O conteúdo é intenso e vale muito a pena que sua equipe também participe.

Preciso ter restaurante para participar do evento?

Sim. O evento é 100% focado em donos de restaurantes, bares, lanchonetes, pizzarias e negócios de alimentação. Tudo que será ensinado é direto da operação para quem está no jogo.

Como recebo o meu ingresso?

Você vai receber o seu ingresso pelo seu e-mail. É necessário levar seu ingresso impresso, um print do e-mail ou o QR Code que foi enviado.

PERGUNTAS FREQUENTES

FAQ

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